Der Merlot und der Cabernet sind keine Weine, die zu den A.O.C.- Weinen (Prädikatsweine aus bestimmtem Anbaugebiet) des Departement gehören.
Darum ist der Wein des Mas Chichet ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung „Vin de Pays des Côtes Catalanes“ (Landwein der Katalanischen Hänge).
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Der Merlot: ist ein Wein, der mit einer einzigen Rebsorte hergestellt wird. Ungefähr 130 000 Flaschen werden jedes Jahr abgefüllt. Es handelt sich um die grösste Produktion des Mas Chichet. Ein „Wein, um sich Freude zu bereiten“ schlechthin. Er ist fruchtig, „leicht“, sehr angenehm zu trinken. Bei Zimmertemperatur oder gekühlt (vor dem Auftragen 2 Stunden im Kühlschrank), eignet er sich sowohl zum Aperitif mit Schinken- und Wurstwaren, als auch zu Grillgerichten und Fischen. Er ist der tägliche Begleiter.
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Der Cabernet: ist eine Zusammensetzung von Cabernet Sauvignon (70%) und Cabernet Franc (30%)
Es handelt sich um einen gepflegten Wein dank seiner Aufzucht, er altert ein Jahr in Eichenfässern.
Ungefähr 40 000 Flaschen werden jedes Jahr abgefüllt.
Der Cabernet besitzt dank seiner Reifung in Eichenfässern ein Aroma von reifen Früchten mit etwas Vanille- und Röstgeschmack im Mund. Er hebt alle Saucengerichte hervor, selbst wenn sie leicht gewürzt sind, sowie alle Käsesorten.
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Der Rosé: ist ein Wein aus einer Mischung von Syrah (40%), schwarzem Grenache (30%), Merlot (15%) und Cabernet (15%).
Ungefähr 50 000 Flaschen werden jährlich abgefüllt.
Der Rosé ist ein Sommerwein, gesellig und süffig, er wird Sie die ganze Saison während Ihrer Aperitifs, zu Ihren Grillfesten und Salaten begleiten.
Leicht strukturiert, wird er aufs Beste Ihre Fischgerichte, selbst in Sauce, begleiten..
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MAS QUE MAS Red is a subtle blending of Merlot and black Grenache. it is fruity, "light" and extremely easy and pleasurable to drink. It can be enjoyed as an aperitif, with meats, at a BBQ or even with fish. It is the perfect every day wine. |
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MAS QUE MAS Rosé is a subtle blending of black Grenache, cinsault and shiraz. Its fruity nose goes perfectly with BBQ and all fish.
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MAS QUE MAS White is a subtle blending of black White sauvignon, Marsanne, Roussane and Viognier. Its nose in intense offer of the aromas of white flowers and citrus fruits. This wine is to be quickly consumed in aperitif or with seafood. |
Diese drei Weine sind sehr beliebt sowohl in Frankreich als auch im Ausland. Bald werden andere Weine hinzukommen, es wird alles getan, um das Sortiment zu vervollständigen und eine breitere Palette mit dem gleichen Engagement für die Qualität unter dem Banner des Mas Chichet anzubieten.
