Le Merlot et le « Cabernet » ne sont pas des cépages qui rentrent dans les AOC (Appellations d’Origine Contrôlé), du Département.
C’est pour cette raison que le Mas Chichet est en vin d’appellation, vin de Pays des Côtes Catalanes.
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Le Merlot est un vin de mono cépage. Environ 130 000 bouteilles sont produites chaque année. C’est la production la plus importante du Mas Chichet. "Vin Plaisr" par excellence. Il est fruité, "léger", très agréable à boire. A température ambiante ou frais (2 heures avant de le servir au réfrigérateur). Il accompagne aussi bien l'apéritif avec de le charcuterie que des grillades et des poissons. C'est le compagnon de tous les jours. |
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Le Cabernet est un assemblage de Cabernet Sauvignon (70%) et de Cabernet Franc (30%).
C’est un vin soigné par son élevage, il est vieillit une année en fûts de chêne. |
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Le Rosé est un vin issu d’un assemblage de Syrah (40%), Grenache noir (30%), Merlot (15%), et Cabernet (15%).
Environ 50 000 bouteilles sont produites chaque année..
Le Rosé, vin de l'été, convivial et gouleyant, sera à vos côtés tout au long de cette saison lors de vos apéritifs, grillades et salades. Légèrement structuré il se mariera à merveille avec les poissons, même en sauces. |
Ces trois vins connaissent un grand succès tant en France qu’à l’étranger.
Ils sont rejoints par la gamme Mas que Mas. Laure a tout mis en œuvre pour offrir une palette plus large sous la bannière du Mas Chichet avec le même engagement de qualité.
Les Masquemas
Ces vins se veulent jeunes, joyeux et impertinents et sont l’œuvre de l’inspiration de la vigneronne. Ils plaisent tant par leur goût que par leur look. Ils illustrent que l’on peut être inspiré et accessible. Ils se déclinent en Rouge, rosé et blanc, conditionnés en bouteilles de 75 cl ou en Bag in Box de 3 Litres.
